خلوص: | 99% | MF: | C4H10O4 |
---|---|---|---|
شماره CAS: | 149-32-6 | EINECS N209-567-0o.: | 205-737-3 |
تایپ کنید: | شیرین کننده ها | ماندگاری: | 24 ماه |
ذخیره سازی: | مکان خشک خنک | ظاهر: | پودر کریستالی سفید |
برجسته: | نوشیدنی ها پودر اریتریتول,شیرین کننده طبیعی CAS 149-32-6,پودر اریتریتول درجه غذایی |
شیرین کننده طبیعی اریتریتول CAS 149-32-6 برای غذا و نوشیدنی
نام محصول | اریتریتول |
MOQ | 1 کیلوگرم |
شماره CAS | 149-32-6 |
ظاهر | پودر کریستالی سفید |
اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش |
مقطع تحصیلی | درجه غذایی |
معرفی اریتریتول:
اریتریتول، یک پلیول (الکل قند)، شیرین کننده فله ای با طعم خوب است که برای انواع غذاهای کم کالری و بدون قند مناسب است.هزاران سال است که به دلیل وجود آن در میوه ها بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است و دیگر خوراکی ها.
اریتریتول دارد آ بالا گوارشی تحمل، است بی خطر برای مردم با دیابت، و میکند دندان را ارتقا نمی دهد پوسیدگی
کاربرد و عملکرداریتریتول :
تابع
کاربرد
1. مورد استفاده برای پخت و پز (بیسکویت، مواد افزودنی)
COA ازاریتریتول:
شاخص های حسی
|
موارد تست
|
مشخصات
|
نتیجه آزمایش
|
نتیجه
|
|
رنگ
|
سفید
|
سفید
|
عبور
|
||
طعم
|
شیرین
|
شیرین
|
عبور
|
||
شخصیت
|
پودر یا ذره کریستالی
|
پودر کریستالی
|
عبور
|
||
ناخالصی
|
بدون ناخالصی قابل مشاهده، بدون ماده خارجی
|
بدون هیچ موضوع خارجی
|
عبور
|
||
سنجش (بر اساس خشک)، %
|
99.5 ~ 100.5
|
99.9
|
عبور
|
||
w/% تلفات خشک شدن، %
|
≤
|
0.2
|
0.10
|
عبور |
|
شستشو، ٪
|
≤
|
0.1
|
0.03
|
عبور |
|
w/% قندهای کاهنده، %
|
≤
|
0.3
|
<0.3
|
عبور |
|
w/% ریبیتول و گلیسرول، %
|
≤
|
0.1
|
تشخیص داده نشد
|
عبور
|
|
مقدار pH |
5.0 ~ 7.0
|
6.4
|
عبور
|
||
نقطه ذوب
|
119 تا 123
|
119.6-121.2
|
عبور
|
||
رسانایی، US/cm
|
<
|
20
|
15
|
عبور
|
|
(mg/kg) آرسنیک کل
|
0.3
|
<0.3
|
عبور
|
||
(mg/kg) سرب
|
≤
|
0.5
|
تشخیص داده نشد
|
عبور |
|
(CFU/g) تعداد کل صفحات
|
≤100
|
<10
|
عبور |
||
(MPN/g) کلیفرم
|
≤3.0
|
<0.3
|
عبور |
||
(CFU/g) قالب و مخمر
|
≤50
|
<10
|
عبور |
||
(CFU/g) E.coli
|
<10
|
<10
|
عبور |
||
نتیجه
|
مطابق با قوانین اروپا231/2012 در مورد افزودنی های مواد غذایی
|