خلوص: | 99% | MF: | C4H4KNO4S |
---|---|---|---|
شماره CAS: | 55589-62-3 | EINECS N209-567-0o.: | 259-715-3 |
تایپ کنید: | شیرین کننده ها | ماندگاری: | 24 ماه |
ذخیره سازی: | مکان خشک خنک | ظاهر: | پودر کریستالی سفید |
برجسته: | پودر Acesulfame K درجه غذایی,پودر AK Acesulfame K,شیرین کننده های طبیعی 55589-62-3 |
شیرین کننده های طبیعی مواد غذایی با گرید آسسولفام K پودر AK CAS 55589-62-3
نام محصول | آسسولفام K |
MOQ | 1 کیلوگرم |
شماره CAS | 55589-62-3 |
ظاهر | پودر کریستالی سفید |
معرفی پودر Acesulfame K:
آسه سولفام یک افزودنی غذایی، یک ماده شیمیایی مشابه ساخارین، محلول در آب، افزایش شیرینی غذا، عدم تغذیه، طعم خوب، بدون کالری، بدون متابولیسم یا جذب در بدن انسان است.انسان، بیماران چاق، شیرین کننده های ایده آل برای بیماران دیابتی، پایداری گرما و اسیدی خوب و ... آسه سولفام شیرینی قوی دارد و حدود 130 برابر شیرین تر از ساکارز است.طعم آن شبیه ساخارین است.در غلظت های بالا طعم تلخی دارد.به عنوان یک شیرین کننده غیر مغذی، می توان از آن به طور گسترده در غذاهای مختلف استفاده کرد.
آسه سولفام یک افزودنی غذایی است که از نظر شیمیایی به عنوان استیل سولفونات پتاسیم شناخته می شود که به عنوان قند AK نیز شناخته می شود.به صورت پودر کریستالی سفید ظاهر می شود و یک نمک مصنوعی آلی با طعمی شبیه به نیشکر است.به راحتی در آب و کمی محلول در الکل است.عسل آنسای دارای خواص شیمیایی پایدار است و در معرض شکست تجزیه نیست.عدم شرکت در متابولیسم بدن و عدم تامین انرژی؛شیرینی بالا و قیمت ارزان؛غیر پوسیدگی زا؛پایداری حرارتی و اسیدی خوبی دارد و در حال حاضر نسل چهارم شیرین کننده مصنوعی در جهان است.این می تواند اثر هم افزایی قوی در هنگام مخلوط شدن با سایر شیرین کننده ها ایجاد کند و می تواند شیرینی را 20٪ تا 40٪ در غلظت های عمومی افزایش دهد.
کاربرد و عملکرد پودر Acesulfame K:
1. آسه سولفام K معمولاً در ترکیب با آسپارتام یا سایر شیرین کننده ها استفاده می شود زیرا دارای اثر هم افزایی برای تقویت و حفظ طعم شیرین غذاها و نوشیدنی ها است.
2. Acesulfame K در حرارت پایدار است بنابراین می توان از آن در محصولات پخته استفاده کرد.کالری نمی دهد.آسه سولفام K در بسیاری از آنها یافت می شود
غذاها، از جمله آدامس، دسرها، نوشیدنی های الکلی، شربت ها، آب نبات ها، سس ها و ماست.
3. آسه سولفام K نیز در خمیردندان و دهان شویه ها استفاده می شود.
به عنوان یک شیرین کننده غیر مغذی، غلظت آسه سولفام در غذا و نوشیدنی ها اساساً در محدوده pH عمومی بدون تغییر باقی می ماند.می توان آن را با سایر شیرین کننده ها، به ویژه با آسپارتام و سیکلوهگزیلامین سولفونات مخلوط کرد.می توان آن را به طور گسترده در نوشیدنی های جامد، سبزیجات ترشی، میوه های شیرین، آدامس ها، شیرین کننده های سفره و سایر غذاها استفاده کرد.این محصول طعم شیرین قوی دارد و شیرینی آن حدود 200 برابر ساکارز است.خواص طعمی آن مشابه ساخارین است و در غلظت های بالا طعم تلخی دارد.طبق استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی برای استفاده از افزودنی های غذایی (GB 2760-90) در چین، حداکثر مقدار مصرف 0.3 گرم بر کیلوگرم است.می تواند به عنوان شیرین کننده در غذا، دارو و سایر زمینه ها استفاده شود
واتساپ: +86 182 9297 8289 ایمیل: sara@xahnb.com
COA ازآسسولفام K:
برای جزئیات بیشتر محصول، لطفاً مستقیماً با ما تماس بگیرید!
جزئیات شرکت HNB Biotech