پودر ایزومالتیتول مواد غذایی با درجه شیرین کننده طبیعی 99% CAS 534-73-6
| نام محصول |
ایزومالتیتول |
| MOQ |
1 کیلوگرم |
| شماره CAS |
534-73-6 |
| ظاهر |
پودر کریستالی سفید |
| فرمول مولکولی |
C12H24O11 |
| وزن مولکولی |
344.312 |
| سنجش |
99% |
| کاربرد |
درجه غذایی |
مقدمه ازراایزومالتیتول :
ایزومالتیتول یک الکل قند عملکردی جدید در سال های اخیر است که جایگزین عالی برای ساکارز، قند نشاسته و سایر الکل های قندی است.شیرینی آن 50 تا 60 درصد ساکارز است، با رطوبت کم، پایداری بالا، تحمل بالا، کالری کم، شیرینی خالص و سایر ویژگی ها.این محصول بسیار ایمن است و FDA ایالات متحده به آن وضعیت GRAS (به طور کلی ایمن شناخته می شود) بدون محدودیت در مصرف روزانه آن داده است.از نظر تغذیه ای ایزومالتول یک کربوهیدرات است و از نظر فیزیولوژیکی تجزیه و جذب آن در بدن انسان آسان نیست و اکثریت قریب به اتفاق میکروارگانیسم ها از آن استفاده نمی کنند.به عنوان جایگزینی برای شکر، این محصول به طور گسترده در تولید مواد غذایی بدون قند، محصولات بهداشتی بدون قند و داروهای بدون قند استفاده می شود.
کاربرد و عملکردراراایزومالتیتول :
ایزومالتولیتول دارای طعم خالصی مانند ساکارز است، بدون مزه و بوی نامطلوب، می تواند با شیرین کننده های قوی اثر هم افزایی داشته باشد و طعم و بوی نامطلوب دومی، جذب رطوبت کم، پایداری بالا، کم انرژی، غیر پوسیدگی و غیره را بپوشاند. یک جایگزین کامل قند است.در حال حاضر ایزومالتول به طور گسترده در تولید انواع مواد غذایی استفاده می شود: آب نبات های سفت، آدامس، شکلات، ژله، نوشیدنی های خنک، بستنی، محصولات پخته شده و قرص های فشرده.
1 مناسب برای بیماران دیابتی برای خوردن، باعث افزایش قند خون و انسولین نمی شود.
2 غیر پوسیدگی، استرپتوکوک موتانس در دهان قابل تجزیه و استفاده نیست، اسید و دکستران تولید نمی کند، باعث پوسیدگی دندان نمی شود، به ویژه برای کودکان مناسب است.
3 کم کالری مناسب برای فشار خون بالا، چربی خون بالا، چاقی و ترس از چاقی.
4 تحمل بالا، بسیاری از شیرین کننده ها مانند سوربیتول، زایلیتول، شربت هیدروگلوکز، پالپ مالتیتول و بسیاری از الیگوساکاریدها، مانند مصرف بیش از حد باعث اتساع شکم، غوغای روده، اسهال و سایر ناراحتی ها می شود، بنابراین FAO/WHO حداکثر استفاده از آن را تجویز کرده است. تحمل بدن انسان به ایزومالتول به طرز شگفت انگیزی زیاد است، مصرف روزانه 50 گرم باعث ناراحتی گوارشی نمی شود، بنابراین، پس از بررسی توسط کمیته مشترک FAO/WHO در مورد افزودنی های غذایی، میزان مصرف روزانه ایزومالتول تنظیم نشده است.
5 گرمای منفی محلول معقول تر، گرمای منفی محلول ایزومالتول تنها 39.4 KJ/kg است، بنابراین طعم سرد ناراحت کننده ای در طعم وجود نخواهد داشت.
COA ازراایزومالتیتول:
|
مورد
|
مشخصات
|
نتیجه آزمایش
|
|
شخصیت ها
|
یک پودر کریستالی سفید یا تقریبا سفید
|
یک پودر کریستالی سفید
|
|
شیرینی
|
NLT 8000 برابر شیرینی شکر
|
مطابقت دارد
|
|
انحلال پذیری
|
کم محلول در آب و بسیار محلول در الکل
|
مطابقت دارد
|
|
شناسایی
|
طیف جذب مادون قرمز با طیف مرجع مطابقت دارد
|
مطابقت دارد
|
|
چرخش خاص
|
-40.0°~ -43.3°
|
-40.51 درجه
|
|
اب
|
≤5.0٪
|
4.63٪
|
|
PH
|
5.0-7.0
|
6.40
|
|
پس مانده های احتراق
|
≤0.2٪
|
0.08٪
|
|
سرب
|
≤1ppm
|
<1ppm
|
|
مواد مربوط
|
ماده مرتبط A NMT 1.5%
|
0.17٪
|
|
|
هر ناخالصی دیگر NMT 2.0٪
|
0.14٪
|
|
سنجش
|
98.0٪ - 102٪
|
99.2٪
|
برای جزئیات بیشتر محصول، لطفاً مستقیماً با ما تماس بگیرید!
جزئیات شرکت HNB Biotech
Xi'an Harmonious Natural Bio-Technology Co., Ltd. در سال 2010 تاسیس شد و در Xian واقع شده است.
منطقه صنعتی لجستیک بین المللی، شهر شیان، استان شانشی، چین.در حال حاضر آن است
محقق پیشرو و یکی از بزرگترین تولید کنندگان در حوزه API فناوری پیشرفته.
8 متخصص در تیم تحقیقاتی ما وجود دارد.ما بر نوآوری و تولید با کیفیت بالا اصرار داریم
محصولاتو کارگاه استاندارد GMP و تجهیزات کامل استخراج ضد زنگ.
ما 2 بخش فروش بیش از 20 نفر داریم و محصولات خود را در سراسر جهان می فروشیم.
ما همچنین تیم تحقیق و توسعه حرفه ای قوی، پرسنل با استعداد و
آزمایشگاه کاملا مجهز برای کنترل کیفیتدستگاه تشخیص مختلف است
مجهز به شرکت HNB مانند HPLC، GC، اسپکتروفتومتر، AAS، پلاریمتر، خودکار
تیتراتورها، انکوباتورهای BOD، انکوباتورهای COD، دستگاههای نقطه ذوب و غیره.
HNB عمدتاً در صادرات محصولات از جمله، بدون محدودیت، خام دارویی مشغول است
مواد هم برای دامپزشک و هم برای انسان، همچنین ویتامین ها، اسیدهای آمینه، مواد معدنی، پپتیدها، گیاهان
عصاره، خوراک و افزودنی های غذایی.
کسب و کار شرکت ما بر اساس صادقانه، قابل اعتماد، به طور مداوم به فراتر از و
دستیابی به برد متقابلصمیمانه به تقویت تبادلات و همکاری با دوستان امیدواریم
هم از داخل و هم از خارج
اشتیاق به نوآوری، قدرت ارائه!
