خلوص: | 99% | MF: | C4H10O4 |
---|---|---|---|
شماره CAS: | 149-32-6 | EINECS N209-567-0o.: | 205-737-3 |
تایپ کنید: | شیرین کننده ها | ماندگاری: | 24 ماه |
ذخیره سازی: | مکان خشک خنک | ظاهر: | پودر کریستالی سفید |
واتس اپ: | +86 15202961574 |
شیرین کننده طبیعی اریتریتول CAS 149-32-6 برای مواد غذایی و نوشیدنی
نام محصول | اریتریتول |
مقدار تولیدی | ۱ کیلوگرم |
شماره CAS | 149-32-6 |
ظاهر | پودر بلوری سفید |
اندازه ذرات | ۹۵ درصد از آن ها 80 ميش عبور مي کنند |
درجه | درجه مواد غذایی |
معرفی اریتریتول:
اریتریتول، یک پلیول (الکول قند) ، شیرین کننده خوشمزه است که برای انواع غذاهای کم کالری و بدون قند مناسب است.به خاطر وجود آن در میوه ها، هزاران سال است که بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. و سایر غذاها
اریتریتول دارد a بالا دستگاه گوارشی تحمل هست امن برای مردم با دیابت و انجام ميده دندون رو ارتقا نده پوسيدن.
کاربرد و عملکرداریتریتول :
عملکرد
درخواست
1برای پخت و پز استفاده می شود (بیسکویت، افزودنی ها)
COA ازاریتریتول:
شاخص های حسی
|
آیتم های آزمایش
|
مشخصات
|
نتیجه آزمایش
|
نتیجه گیری
|
|
رنگ
|
سفید
|
سفید
|
عبور
|
||
طعم
|
خوشگله
|
خوشگله
|
عبور
|
||
شخصیت
|
پودر یا ذرات بلوری
|
پودر بلوری
|
عبور
|
||
ناپاكي
|
هیچ ناخالصی قابل مشاهده، هیچ ماده خارجی
|
هیچ ماده خارجی
|
عبور
|
||
آزمایش (بر اساس خشک) ، درصد
|
99.5 تا 1005
|
99.9
|
عبور
|
||
w/٪ از دست دادن خشکی،٪
|
≤
|
0.2
|
0.10
|
عبور |
|
w/٪ خاکستری،٪
|
≤
|
0.1
|
0.03
|
عبور |
|
w/٪ قند های کاهش دهنده، %
|
≤
|
0.3
|
<0.3
|
عبور |
|
w/٪ ریبیتول و گلیسیرول،٪
|
≤
|
0.1
|
تشخیص داده نشده
|
عبور
|
|
مقدار pH |
5.0~70
|
6.4
|
عبور
|
||
نقطه ذوب
|
119 تا 123
|
119.6-121.2
|
عبور
|
||
رسانایی، uS/cm
|
<
|
20
|
15
|
عبور
|
|
(mg/kg) کل آرسنیک
|
0.3
|
<0.3
|
عبور
|
||
(mg/kg) سرب
|
≤
|
0.5
|
تشخیص داده نشده
|
عبور |
|
(CFU/g) تعداد کل صفحات
|
≤100
|
<10
|
عبور |
||
(MPN/g) کولیفرم
|
≤3.0
|
<0.3
|
عبور |
||
(CFU/g) قالب و مخمر
|
≤50
|
<10
|
عبور |
||
(CFU/g) E.coli
|
<10
|
<10
|
عبور |
||
نتیجه گیری
|
مطابق با مقررات اروپایی 231/2012 در مورد افزودنی های غذایی
|